Un bravo Chef ha sempre bisogno di avere gli strumenti di lavoro ben in vista e a portata di mano.
Per fare ordine in cucina e arricchire l’ambiente con un oggetto utile ed elegante possiamo armarci di pazienza e costruire un appendicoltelli magnetico.
Con una bella asse di legno e le vernici all’acqua di Rio Verde il design è alla portata di tutti.
MATERIALI:
- 1 Sezione lignea ricavata dal tappo di una botte di rovere
- 2 Listelli di rovere ricavato dal tappo di una botte
- Calamite da 6 mm. di diametro e 2 mm. di spessore (2 per ogni coltello), se la calamita è ad alta tenuta ne basta 1
- 6 Viti per legno
- 2 Viti da muro
- Finitura all’acqua Rovere-Cipresso (RF 1420)
- Collante poliuretanico a presa rapida
ATTREZZI:
- Seghetto
- Matita
- Righello
- Trapano
- Punta trapano da 3
- Punta trapano da 8
- Trapano a colonna
- Punta trapano da 6
- Carteggiatrice
- Carta abrasiva grana 120
- Pennello
- Martello di plastica
Livello di difficoltà: medio
COME FARE:
- Prendiamo i listelli di legno e appoggiamoli, in verticale, sul retro della tavola; mettiamoli a filo sul lato inferiore e lasciamoli sbordare di circa 10 cm. sul lato superiore. Una volta stabilita la distanza e la lunghezza esatte segnamo la posizione con una matita.
- Tagliamo i listelli a misura con il seghetto.
- Prendiamo il trapano e pre-foriamo i listelli nella posizione stabilita (3 fori per ogni listello), questa operazione agevolerà l’inserimento delle viti.
- Prendiamo il trapano con punta da 8 e creiamo delle svasature all’interno dei fori appena ottenuti; queste operazione ci permetterà di evitare la fuoriuscita delle viti e il conseguente sfregamento delle stesse sulla parete.
- Prendiamo la misura della tavola e calcoliamo la posizione d’inserimento delle calamite; per farlo dovremo considerare il numero di coltelli che vogliamo appendere e lasciare una distanza sufficiente tra l’uno e l’altro. Si consiglia di usare due calamite per ogni coltello e di segnare le posizioni con una matita (vedi video).
- Prendiamo il trapano a colonna con punta da 6 e foriamo la tavola nei punti stabiliti per l’alloggiamento delle calamite.
- Carteggiamo per bene la tavola con carta abrasiva grana 120 per eliminare i segni della matita e preparare il supporto alla verniciatura.
- Prendiamo i listelli di legno e levighiamoli con la carteggiatrice.
- Prendiamo i listelli di legno e fissiamoli al retro della struttura principale con le viti per legno.
- Prendiamo il collante poliuretanico e inseriamolo negli alloggiamenti creati per le calamite.
- Inseriamo le calamite nei fori con l’aiuto di un martello di plastica e lasciamo agire la colla per qualche minuto.
- Prendiamo il trapano e foriamo la parte superiore della tavola (quella che sborda); questa operazione ci servirà per appendere l’oggetto al muro.
- Prendiamo la Finitura all’acqua Rovere-Cipresso (RF 1420) e verniciamo per bene il legno.
- Lasciamo essiccare 20 ore.
Voilà, il nostro appendicoltelli è pronto per essere usato.
Alla prossima settimana con il riciclo creativo e le vernici all’acqua di Rio Verde.
Giulia e Davide
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